Das Angenehme mit dem Nützlichen verbinden: Das dachten sich die Mitglieder des Lions Clubs Elsterwerda – Bad Liebenwerda Anfang Oktober. Zum gemeinsamen Fischessen mit Vortrag versammelten sich die Lions in der Gaststätte „Keilerschänke“ in Maasdorf, die wie der Name schon sagt, Spezialist für erlesene Wildspezialitäten ist. Fisch und Wild, wie passt das zusammen?

Ganz einfach: Wenn die Chemie stimmt, ist vieles möglich. Fränze Lübkow von der benachbarten Teichwirtschaft Richter berichtete ausführlich über die Situation und die Herausforderungen vor denen die Fischer angesichts von zurückgehenden Niederschlägen, Wassermangel und natürlicher Fressfeinde (Kormorane, Otter) der Fische steht. Zugleich stellte sie ihre Hofladen-Offensive vor. Die Teichwirtschaft bietet seit längerem praktisch grätenfreie Karpfenfilets an, die schnell in der Pfanne zubereitet sind. Dazu gibt es immer ab donnerstags frischen Räucherfisch in großer Auswahl und exquisit verfeinert. Zum Angebot gehören neben Karpfen auch Hecht, Forelle, Saibling und je nach Fang auch Wels.

Und jetzt gibt es noch einen Clou: Fischessen in der Wildgaststätte. Manja Gröger, Inhaberin der Keilerschänke, serviert nach Vorbestellung das Karpfenfilet und auch Fischsoljanka. Für die Lions zauberte sie Karpfen und Hecht auf Fenchel-Möhrengemüse mit Merrettichsauce. Der Karpfen war gebraten, der Hecht gedünstet. Kommentar der Lions: Vorzüglich! Lions-Präsident Egon Schaueble: „Ein runder Abend mit viel Wissenszuwachs und eine Empfehlung an andere, es ebenfalls zu buchen.“

Zwei Tipps: Am 24. Oktober wird ab 7 Uhr an den Thalberger Teichen mit kleinem Hoffest ab 9 Uhr am Hofladen abgefischt. In der Keilerschänke wird am 11. Und 12. November zum Martinsgansessen geladen (Vorbestellung nötig).

Frank Claus